În 2012, când avea 26 de ani, Ştefan Mandachi, de profesie avocat, a început să guste la propriu o idee de business pe care o avea încă din facultate: un restaurant de inspiraţie grecească care s-a extins în ţară în lupta cu KFC şi McDonald's. Această este, pe scurt, povestea restaurantelor Spartan, care au transformat gustul grecesc în afaceri de 12 milioane de euro.
Vorbind astfel cu tânărul antreprenor despre povestea afacerii sale, l-am întrebat dacă fast-food-ul este un business de succes şi dacă încurajează alţi tineri să deschidă o shaormeri sau orice înseamnă mâncare preparată rapid.

Citește mai multe pe WALL-STREET.RO.