cofetarie

Cofetăria ZORA - unde dulcele este făcut cu pasiune și responsabilitate

Cofetăria Zora a fost înființată în anul 2019 de către două bune prietene Daniela Meghea și Diana Ionescu, din dorința de a dovedi că atunci când faci lucruri cu pasiune, suflet, responsabilitate și cu perseverență,

20 aprilie 2022 Marilena Ispas
Sănătate și sport
Vanilissimo, un business de familie născut în plină pandemie

În august 2021 se deschidea pe piața din România un nou laborator de prăjituri și torturi: Vanilissimo. Mai exact, este vorba despre o afacere de familie pornită în plină pandemie de Kioko Rodrigue și de

24 martie 2022 Marilena Ispas
Leadership
De unde pornesc momentele dulci: Alina Răducan a descoperit magia unei alte profesii

Pentru acasă, pentru drum sau de drag! Astfel se pot defini, nu mereu la fel, momentele dulci pe care fiecare ar trebui și trebuie să le avem în viața noastră sub toate formele.
Uneori, aceste “forme” capătă consistența ciocolatei fine scursă, ca un poem, pe un tort, ori o prăjitură, ori farmecul strălucirii arămii a caramelului, sau visul ascuns copilărește într-un bol cu frișcă.

17 noiembrie 2017 Roseti Roxana
Inspiratie
Prăjituri ca la mama acasă, în ambalaj retro-chic

Povestea dulce a Casei Victoria continuă cu o nouă cofetărie: Casa Victoria Floreasca. Aceasta a fost deschisă recent în zona Dorobanți-Floreasca și, spun fondatorii, păstrează farmecul ușor retro al rețetelor de la mama, dar aduce o notă contemporană și un puternic accent urban prin decorațiunile folosite.

18 octombrie 2015 Gireada Luiza
Leadership
“Nebunia” unui nou început de afacere delicioasă

Sfârșitul anului 2014 a venit cu intrarea pe piața deserturilor premium din București a „La Folie”. „La Folie”, care în limba română înseamnă „Nebunia” este, concret, un hibrid interesant între o cofetărie și o cafenea. De ce hibrid? Pentru că îmbină, ingenios, dulciurile specifice unei cofetării și atmosfera caldă și relaxantă pe care o găsim într-o cafenea. Pe scurt, este o cafenea pentru gurmanzi.

10 februarie 2015 Lucescu Alexandra
Leadership

Recomandările editorilor

Ce spune ritmul de adopție al unui tool despre cultura organizațională

Când o companie introduce un nou tool, discuția se concentrează, de obicei, pe funcționalități, costuri și eficiență. Dar felul în care echipa îl adoptă dezvăluie ceva mult mai profund: cultura organizațională în acțiune.

10 octombrie 2025 Călin Cociș
Tristul tigru | Invitație la lectură

Într‑o întâlnire cu cititorii, Neige Sinno a declarat că și‑a scris cartea de memorii, Tristul tigru, ca și cum ar fi moartă și nimeni nu o să o citească.

10 octombrie 2025 Revista Cariere
Opinii
Cosmina Noaghea, Union Commonwealth University, SUA: Inteligența artificială și viitorul minții la job | OPINIE

Când ați sunat ultima dată la serviciul cu clienții pentru rezolvarea unei probleme și ați vorbit cu un robot? Ați fost mulțumiți? Oricare ar fi conotația primei situații care vă vine în minte...

10 octombrie 2025 Revista Cariere
Opinii
România, blocată în digitalizare: Îi lipsește strategia și leadership-ul politic | RAPORT

Un raport realizat de specialiști din Estonia la inițiativa Edge Institute arată că România are un nivel scăzut de maturitate digitală – doar 3,1 din 10. Documentul evidențiază lipsa unei strategii coerente...

9 octombrie 2025 Mirabela Anghel
NOUTĂȚI