Este proprietarul celei mai mari retele de restaurante si cafenele cu capital integral romanesc din centrul Capitalei, o afacere evaluata la peste 15 milioane de euro. Datorita nostalgiei sale pentru vremurile de altadata, ne bucuram astazi de arhitectura in stil gotic, cu elemente baroce, de vitraliile si picturile ce evoca atmosfera Bucurestiului interbelic la Caru` cu bere.
Presupunem ca intr-o organizatie moderna toti angajatii sunt liberi sa-si exprime punctul de vedere, fara sa se teama de sanctiuni, iar mijlocul de a ajunge la un acord cu acestia este consensul. El poate aparea spontan, printr-o coincidenta de sentimente, idei sau intentii ale unor persoane care impartasesc aceleasi principii de cooperare si care au conceptii comune asupra unor chestiuni. In acest caz, deciziile se iau pe baza unui "consensus omnium", optandu-se pentru solutia cea mai adecvata cu ceea ce stim si ceea ce credem.
Piata restaurantelor cu specific italienesc s-a imbogatit la sfarsitul anului trecut cu un nou brand. Este vorba despre restaurantul Buongiorno, parte a lantului City Grill/Caru' cu Bere. Restaurantul cu specific mediteranean-italian este localizat in zona centrala a Capitalei - Piata Victoriei.
