
cafea
-
Miturile alchimiștilor medievali includeau magia ca mijloc principal de trezire a forțelor capabile să obțină elixirul tinereții sau să transforme orice metal în aur.
-
Marius Meleşteu şi al patrulea val din industria cafelei
De peste şase ani lucrează cu pasiune în industria cafelei, dar, până să lucreze în domeniu, a trecut prin companii precum Stimorol, Unilever sau Zapp în care a ocupat poziţii de top. La bază, Marius Meleşteu este inginer proiectant. El se află într-o continuă dezvoltare profesională, urăşte rutina şi îi place să inoveze. De numele lui se leagă conceptul unic al cafenelei Manufaktura by Doncafe. -
(P) S-a lansat Kafune, cafeaua care-ți pune pe birou exuberanța Braziliei
La Fântâna, liderul în soluții de hidratare la birou din România și Serbia, a lansat KAFUNE – prima marcă proprie de cafea de pe piața locală, disponibilă pentru companii în trei pachete de abonament cu servicii complete. -
Povestea absolventei care a devenit baristă și a început o afacere cu cafea cu banii din salariu
Începerea unei afaceri stă mereu în formula curaj+risc. Un astfel de exemplu vine de la Gabriela Butnaru (24 ani), o tânără din Iași care a găsit rețeta vieții ei: după ce a absolvit Facultatea de Automatică și Calculatoare, tânăra și-a făcut curaj și a venit în București, unde s-a angajat ca baristă într-o cafenea. -
Secretul cafelei bune: ibricul creat de mâinile unui meșteșugar
„E nevoie de 2000 de bătăi de ciocan pentru ca din mâinile îndemânatice ale unui meşteşugar rom să se nască un ibric din cupru. Și e nevoie de doar 10 grame de cafea tare şi aromată pentru a obține o băutură cu o savoare impresionantă.” Secretele preparării cafelei, dar și ale transformării cuprului în obiecte minunate, au fost dezvăluite săptămâna trecută, cu ocazia unui eveniment cochet desfășurat la Mesteshukar Butiq, în București, la care invitat special a fost cunoscutul antreprenor Gheorghe Florescu, autorul cărții „Confesiunile unui cafegiu”. -
Băutura care îți omoară șansele de a avea succes
Da, știm că ceașca de cafea este, pentru mulți din noi, cam singurul lucru care e alături de noi în suferința matinală din fiecare zi. Mai știm că are o savoare amețitoare și un miros care îți amorțește simțurile de la prima picătură pe care o torni în cană. Și totuși, da, acest articol va încerca să te convingă să renunți la cafea. -
Bogdan Pandea, fondatorul Captain Bean, despre cum să fii antreprenor la 22 de ani
De cele mai multe ori e bine să gândești în afara normelor și cutumelor impuse de societate, iar rezultatul va fi unul imprevizibil. Verdictul poate fi de două feluri: pierzi sau câștigi. Pe principiul acesta a mers Bogdan Pandea cand a început business-ul său cu un espressor pe bicicleta, iar acum proiectul "Captain Bean" este unul dintre cele mai cunoscute start-up-uri din Cluj-Napoca. -
Managementul stresului... altfel decât ştiaţi!
Pasionaţilor de călătorii, arome şi răsfăţ li se recomandă... ceaiul. Dar este şi o mini-terapie antistres, ce poate fi aplicată la birou. Aceste „verdicte” sunt susţinute cu argumente solide de către cunoscători, dar şi de către psihologi: gustul clasic asortat cu note aromatice, clipele de linişte petrecute cu o ceaşcă frumoasă şi caldă în mână adaugă un plus de frumuseţe şi o „rupere” binevenită din ritmul solicitant de zi cu zi.
-
Cafea fără zahăr, zona de confort și schimbările care îți vor da viața peste cap
Acum 5 ani a trebuit să renunț pentru o perioadă de timp de câteva luni la zahăr. Am încercat cu diferiți îndulcitori, dar cum niciunul nu are același gust ca zahărul, am preferat să îl elimin de tot.
Până la momentul respectiv îmi beam cafeaua de dimineață, o ceașca normală de circa 150 ml, cu două lingurițe de zahăr.
-
Mănânci sănătos la Fitto Cafe
Încercând să iasă din "tradiţionalul " impus de către cafenelele existente, Fitto Cafe abordează segmentul clienţilor care acordă o importanţă deosebită echilibrului alimentar, dar şi modului de viaţă sănătos.
-
Zece motive pentru a bea cafea
Consumul de cafea a intrat în obiceiul de zi cu zi a milioane de oameni din întreaga lume . Aproximativ 136,5 milioane de saci de cafea s-au consumat în 2011, potrivit Organizaţiei Internaţionale a Cafelei.
-
Ştii să faci un espresso de calitate?
Blue Coffe Service a lansat în România primul centru destinat profesioniştilor cafelei care vor să se perfecţioneze, dar şi clienţilor dornici să înveţe să facă un espresso bun.
-
Franciza: Criza sau cafea amara?
Anul 2009 este caracterizat de criza, dar si de discretie: oamenii de afaceri se feresc sa vorbeasca despre ce va urma. Cu toate acestea, continua sa isi dezvolte afacerile. De exemplu, Gloria Jean's Coffees - un lant de cafenele australian ajuns in Romania in sistem de franciza - isi dubleaza anul acesta numarul de unitati.
Recomandările editorilor
-
Ce spune ritmul de adopție al unui tool despre cultura organizațională
Când o companie introduce un nou tool, discuția se concentrează, de obicei, pe funcționalități, costuri și eficiență. Dar felul în care echipa îl adoptă dezvăluie ceva mult mai profund: cultura organizațională în acțiune. -
Tristul tigru | Invitație la lectură
Într‑o întâlnire cu cititorii, Neige Sinno a declarat că și‑a scris cartea de memorii, Tristul tigru, ca și cum ar fi moartă și nimeni nu o să o citească. -
Cosmina Noaghea, Union Commonwealth University, SUA: Inteligența artificială și viitorul minții la job | OPINIE
Când ați sunat ultima dată la serviciul cu clienții pentru rezolvarea unei probleme și ați vorbit cu un robot? Ați fost mulțumiți? Oricare ar fi conotația primei situații care vă vine în minte... -
România, blocată în digitalizare: Îi lipsește strategia și leadership-ul politic | RAPORT
Un raport realizat de specialiști din Estonia la inițiativa Edge Institute arată că România are un nivel scăzut de maturitate digitală – doar 3,1 din 10. Documentul evidențiază lipsa unei strategii coerente...