În această vară, pe o stradă în zona Dorobanţi, a fost deschis Le Vivier, singurul oyster bar din ţară sau singurul local cu meniu bazat doar pe fructe de mare. Deşi practic restaurantul nu are concurenţă directă pe specificul său, soarta lui depinde de educarea clientului, care se va face "mult timp de acum încolo”, 3, 5 sau chiar 10 ani, scrie WALL-STREET.RO.