O afacere cu ouă de prepeliţă poate deveni una profitabilă, cu investiţie mică şi o perioadă scurtă de amortizare. Cine se încumetă să demareze o astfel de activitate trebuie să se informeze foarte bine care sunt condiţiile cele mai bune pentru creşterea acestor păsări. Dacă se porneşte de la un anumit număr de pui de prepelită, trebuie ştiut că în maxim opt luni de zile este necesar să apară generaţia următoare. Urmează câteva sfaturi pentru începerea afacerii.

„Puiul Fericit” de la Agricola Bacău, produs premium lansat în premieră pe piaţa locală în 2010, a reuşit să se impună în preferinţele consumatorilor care caută savoarea şi gustul cărnii de altădată. La doi ani de la lansare, Puiul Fericit înregistrează vânzări medii lunare de 15 tone. În total, de la lansarea din iulie 2010, valoarea vânzărilor de „Pui Fericit” este de peste 1.000.000 de euro.