Nicoleta Hritcu s-a născut în Republica Moldova, însă a decis să treacă la stânga de Prut pentru a se înscrie la facultate. La ceva timp după absolvire şi după ce a profesat ca actriţa, tânăra a deschis o mică afacere, Cuptorul Moldovencei, de la care acum aşteaptă afaceri de aproximativ 1 milion de euro, potrivit Wall-Street.ro.