Downgrade de carieră, upgrade de viaţă
A dat betoanele pe condimente, Bucureştiul pe Sibiu şi funcţia de director general pe cea de bucătar şef în propriul restaurant. La prima vedere, Alexandru Balog a făcut un pas înapoi în carieră, atunci când a decis să renunţe la viaţa de corporatist din Capitală pentru a pune pe picioare o mică afacere la 300 de kilometri distanţă. Antreprenoriatul este însă visul secret al multor manageri din România, iar downgrade-ul rămâne, de multe ori, doar un termen de convenţie.