Paul Nicolau (29 ani) este tânărul antreprenor care a facut vâlvă cu noua sa invenție: shaorma cu fructe de mare, despre care spune că atrage clienții din curiozitate. Chiar și așa, el are destul curaj să facă pasul următor: trei shaormerii cu fructe de mare, din care una în Londra, unde a deschis firma online într-o oră.